L'Eco-Sostenibilità aziendale di Carpineto

Comunicato pubblicato il 02-10-2018 10:10:30

Tutela dell'ambiente e scelte consapevoli: dalla terra al vigneto, passando attraverso i boschi. E ancora, dalla cantina alla bottiglia.

"Anche in Italia, sia i produttori che i consumatori sono sempre più consapevoli dell’importanza della tutela dell’ambiente e della riduzione dell'impatto ambientale, sono molto importanti le condizioni di lavoro di chi produce ogni giorno vino e cibo sulle nostre tavole, a casa e nelle occasioni di convivialità” afferma Antonio Michael Zaccheo, giovane generazione della CARPINETO.  “L’attenzione al rispetto e alla salvaguardia dell'ambiente è stata sempre uno dei nostri valori di riferimento, ma oggi sentiamo il bisogno di fare ancora di più. L’ideale di sostenibilità di CARPINETO oltre che sul terreno è esteso ad altri ambiti, come l'abbassamento del peso delle bottiglie, in particolare quella della Riserva che è stata alleggerita sensibilmente e su 2/3 dell'intera produzione nel giro di un anno sarà adottata una bottiglia da 360 grammi a sostituire l'attuale di 420."

500 ha di terra (200 ha di bosco)

  • Oltre 500 km di filari con una vastissima superficie fogliare
  • Sistema di pannelli solari da 150 kw
  • Salvaguardia della biodiversità
  • Agricoltura sostenibile di precisione con tecnologia di ultima generazione
  • Stabilizzazione spontanea dei vini riserva
  • Limitatissimo uso di additivi e coadiuvanti enologici. L’unico additivo usato abitualmente è il bisolfito in concentrazioni molto inferiori al limite di legge
  • Vini Vegan Friendly
  • CertificazioneIFS e ISO 9001
  • Da uno Studio sul "Bilancio emissioni gas ad effetto serra"  appena pubblicato basato sull'annata 2017  Carpineto risulta prodigiosamente positiva all’impronta di carbonio
  • I boschi e le vigne CARPINETOassorbono il 26% in più di CO2 di quella consumata*
  • *Studio basato sull’annata 2017. Consumo di CO22,427,702 kg/eq; Rimozione 3,065,194 kg/eq, per un saldo netto positivo di 637,492 kg/eq equivalente al 26,3% del totale
  • Questo codice di eco-sostenibilità rappresenta quello che per CARPINETO è il vinopassione, emozione, natura e cultura

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